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今日更新咸肉炒什么好吃西葫蘆炒咸肉的做法

2022-05-06 18:30:55 知識(shí)問答來源：

導(dǎo)讀　西葫蘆炒臘肉是一道家常菜，臘肉是用鹽腌制的一種肉制品，又叫腌肉、咸肉、臘肉。外觀干凈，刀工整齊，肌肉結(jié)實(shí)，切面鮮紅，風(fēng)味獨(dú)特。

西葫蘆炒臘肉是一道家常菜，臘肉是用鹽腌制的一種肉制品，又叫腌肉、咸肉、臘肉。外觀干凈，刀工整齊，肌肉結(jié)實(shí)，切面鮮紅，風(fēng)味獨(dú)特。炒臘肉有什么好吃的？我推薦這道西葫蘆炒培根。讓我們一起做吧！

炒臘肉有什么好吃的？

成分:

培根50克，西葫蘆1個(gè)，生姜1克，大蒜2瓣，大蔥10克，蒜苗1根。

調(diào)料:

食用油8g，生抽2g，糖1g，雞精1g，白胡椒粉1g。

西葫蘆炒培根的做法:

將熏肉、西葫蘆、姜末、蒜末切片，大蔥切片，蒜苗切片；

將油倒入鍋中。油溫?zé)岷?，放入臘肉炒油，放入蔥、姜、蒜，放入西葫蘆翻炒2分鐘，放入蒜苗、醬油、糖、雞精、白胡椒粉。攪拌均勻；

翻炒后上桌。

小貼士:

臘肉的標(biāo)準(zhǔn)是外觀干燥潔凈，肉質(zhì)緊實(shí)，切面平整有光澤，肌肉呈紅色，脂肪表面呈白色或淡紅色，具有臘肉固有的風(fēng)味。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于咸肉炒什么好吃西葫蘆炒咸肉的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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