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豬肝是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物。豬肝營養(yǎng)價值非常高，常用于補血食品。豬肝有很多種做法。想必大家都吃過炒豬肝，但你吃過炒豬肝嗎
豬肝是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物。豬肝營養(yǎng)價值非常高，常用于補血食品。豬肝有很多種做法。想必大家都吃過炒豬肝，但你吃過炒豬肝嗎？今天教大家怎么炒豬肝。
豬肝怎么炒？
成分:
肝臟300克、面粉150克、面包粉100克、生抽1湯匙、花生醬1湯匙、糖1湯匙、番茄醬1湯匙、紹酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、米醋1湯匙、香油1湯匙、色拉油適量。
如何炒豬肝:
豬肝切片，血水洗凈，瀝干，加入醬油和紹興酒，拌勻，腌制10分鐘。用面粉和面包粉包裹豬肝；
將辣椒醬、香油、米醋、白糖、番茄醬、花生醬放入碗中，做成調(diào)味醬；
往鍋里加入食用油。油溫七成熱時，將豬肝炸至金黃色撈出；
將調(diào)味醬倒在炒好的豬肝上。
小貼士:
豬肝含鐵豐富，是最常用的補血食物。吃豬肝可以調(diào)節(jié)和改善貧血患者造血系統(tǒng)的生理功能。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于豬肝怎么炸 怎樣炸豬肝的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。
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