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今日更新蘆蒿和茼蒿的區(qū)別,蘆蒿和茼蒿是一樣的嗎

2022-05-06 17:18:21 知識問答來源：

導讀目前大家應該是對蘆蒿和茼蒿的區(qū)別,蘆蒿和茼蒿是一樣的嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關于蘆蒿和茼蒿的區(qū)別,蘆蒿和

目前大家應該是對蘆蒿和茼蒿的區(qū)別,蘆蒿和茼蒿是一樣的嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關于蘆蒿和茼蒿的區(qū)別,蘆蒿和茼蒿是一樣的嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1分類

茼蒿是屬于菊科植物的，它有幾個別名，分別是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜。

蘆蒿是屬于菊科的，它的幾個別名分別是：香艾、蔞蒿、水艾，蘆蒿的種類較多，分別是白蒿、青蒿等，備受大家歡迎的就是青蒿，它在蘆蒿中的營養(yǎng)價值是非常高的。

作用

茼蒿的香味是比較濃烈的，我們只要拿在手上就會嗅到一股香味，它的嫩莖葉可以直接生炒、做湯、涼拌等等，它不僅可以食用，還可以做盆景，直接觀賞。

蘆蒿的味道是比較鮮美的，它在很早之前就已經(jīng)出現(xiàn)了，那時就已經(jīng)成為了人們的盤中餐了。

藥效

茼蒿的所有的部位都是可以入藥的，若是上火就可以食用它，它可以清熱降火，還能降低人體的血壓，很適合老人、高血壓的人群。

蘆蒿屬于涼性，具有一定的解毒功效。我們食用的時候，主要是它的莖，所含的營養(yǎng)元素十分豐富。

蘆蒿的營養(yǎng)價值2

維生素及微量元素

蘆蒿所含的營養(yǎng)元素是十分豐富的，含有豐富的維生素、氨基酸、礦質(zhì)元素等等元素，可以有效的抵抗細胞癌變，所以是公認的抗癌物質(zhì)。

總黃酮

蘆蒿中所含的總黃酮很豐富，這種物質(zhì)可以降低人體的血壓、血脂，很適合三高人群食用，可以促進人們血管的健康。

淀粉

蘆蒿的根莖所含的淀粉含量很高，可以為人體提供足夠的熱量，還能保護大腦，特別利于肝臟的健康，從而起到解毒的作用。

蘆蒿的保存方法3

蘆蒿可以保存3—7天，它的水分很容易就流失了，所以在保存的時候一定要用保鮮袋將之包裹起來，可以增加它的保質(zhì)期。蘆蒿擁有一股特殊的清香，備受大家的歡迎。蘆蒿在生長過程中，害蟲是很少出現(xiàn)的，所以不會噴灑農(nóng)藥，屬于綠色食品，有利于人們的身體健康。

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