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竹筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,不僅含有大量的植物蛋白,還含有多種氨基酸和維生素。喜歡吃竹筍的人很多。臘肉炒竹筍是家常菜。竹筍和臘肉
竹筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,不僅含有大量的植物蛋白,還含有多種氨基酸和維生素。喜歡吃竹筍的人很多。臘肉炒竹筍是家常菜。竹筍和臘肉的香味融合在一起,很好吃。
臘肉炒竹筍的常見(jiàn)做法。
成分:
竹筍300克,臘肉200克,洋蔥1根,干辣椒3個(gè),糖1茶匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙。
臘肉炒竹筍的做法:
臘肉、大蔥、干辣椒、竹筍切片,用清水浸泡30分鐘;
鍋中倒入水,放入臘肉,加蓋煮10分鐘,撈出臘肉;
鍋中倒入少量油,炒出臘肉,然后倒入竹筍,加入糖、鹽、料酒,一起翻炒,再放入辣椒、蔥,翻炒至碎;
可以出鍋吃。
小貼士:
竹筍脂肪含量特別低,平時(shí)吃可以防三高,減肥。此外,竹筍還含有磷、鐵、鈣等微量元素,既能補(bǔ)氣血,又能補(bǔ)鈣壯骨。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于臘肉炒筍的做法 臘肉炒筍的家常做法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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