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麻辣魚(yú)的做法和步驟家常（麻辣魚(yú)的做法有哪些家常麻辣魚(yú)怎么做）

2022-09-11 16:02:34 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于麻辣魚(yú)的做法有哪些家常麻辣魚(yú)怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、魚(yú)洗干凈后，魚(yú)頭和魚(yú)排剁成塊。

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于麻辣魚(yú)的做法有哪些家常麻辣魚(yú)怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、魚(yú)洗干凈后，魚(yú)頭和魚(yú)排剁成塊。魚(yú)肉片成片，用生抽、醋、胡椒粉、干花椒、鹽腌制20分鐘，所有配料切好備用。

2、鍋燒熱，下入蔥姜蒜爆香，再放入豆瓣醬翻炒一會(huì)兒，加入干辣椒炒香后，加入適量的水大火煮開(kāi)，下入腌好的魚(yú)頭、魚(yú)排煮10分鐘。

3、放入配菜、魚(yú)片，煮兩三分鐘就可以了。

4、起鍋時(shí)放雞精調(diào)味，裝入盆中后，撒上蔥花、香菜段。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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