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今日更新不洗面自制涼皮的做法不洗面涼皮的簡(jiǎn)單做法

2022-05-06 14:00:51 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源：

導(dǎo)讀　很多人都知道，涼皮有兩種，一種是洗臉的，一種是不洗臉的。味道差不多，不同的是洗臉的時(shí)候會(huì)有面筋，但是需要時(shí)間，涼皮不洗臉更容易

很多人都知道，涼皮有兩種，一種是洗臉的，一種是不洗臉的。味道差不多，不同的是洗臉的時(shí)候會(huì)有面筋，但是需要時(shí)間，涼皮不洗臉更容易。今天我就來(lái)教大家不洗臉怎么做涼皮。想吃什么就吃什么！

不洗臉做涼皮的簡(jiǎn)單方法。

成分:

面粉250克，蒜瓣2瓣，蔥2根。調(diào)料:鹽2克，醬油3克，醋2克，辣椒油6克，雞精2克。

不洗臉做涼皮的做法:

在面粉中加入1克鹽，倒入500克清水并攪拌。面粉和水粗略地混合在一起。醒后30分鐘，待痘痘自然散開(kāi)，倒入190g清水，邊倒邊攪拌，直至面糊細(xì)膩無(wú)痘痘；

將面糊在電餅鐺中蘸一下，加熱，然后自動(dòng)脫落，放入碗中冷卻；

涼涼的涼粉，切成條狀，放入碗中，蒜切末，蔥花切末；

加入大蒜、1克鹽、生抽、醋、雞精、辣椒油，將蔥花撒入涼皮中。

小貼士:

面粉和水混合后，記得不要過(guò)度攪拌，醒后再攪拌。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于不洗面自制涼皮的做法不洗面涼皮的簡(jiǎn)單做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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