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今日更新健身為什么要喝蛋白粉 蛋白粉可以增肌嗎

2022-05-06 13:46:58 知識問答 來源:
導讀 目前大家應該是對健身為什么要喝蛋白粉 蛋白粉可以增肌嗎比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于健身為什么要喝蛋白粉

目前大家應該是對健身為什么要喝蛋白粉 蛋白粉可以增肌嗎比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于健身為什么要喝蛋白粉 蛋白粉可以增肌嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

隨著人們生活的質(zhì)量越來越高,“精神和肉體總有一個要在路上”的概念也越來越深入人心,不少朋友在下班的空閑或者是周末,都會去兩次健身房。而蛋白粉在小白眼里似乎和健身是劃等號的,那么健身一定要喝蛋白粉嗎?蛋白粉對健身又有什么作用呢?

什么是蛋白粉?

蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述幾種蛋白的復合加工制成的富含蛋白質(zhì)的粉末,其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補充蛋白質(zhì),也可作為功能添加劑用于食品工業(yè)生產(chǎn)中。

對于健康人而言,蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當。而且,食物帶給人的心理享受和感官刺激,是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。

蛋白質(zhì)是保證機體健康最重要的營養(yǎng)素,它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的,它不僅影響機體組織如肌肉的生長,還參與激素的產(chǎn)生、免疫功能的維持、其它營養(yǎng)物質(zhì)和氧的轉(zhuǎn)運以及血紅蛋白的生成、血液凝結(jié)等多方面。一般腦力勞動者每天所需的蛋白質(zhì)為每千克體重0.8-0克,從事大強度的運動員

及健美愛好者的需要量則為他們的2-3倍;因為高強度的運動會不同程度地破壞肌細胞,引起肌肉蛋白的分解,蛋白質(zhì)的及時補充能減少肌肉組織的破壞,促進蛋白的合成,甚至超量恢復,從而使肌肉得到增長,力量得到提高。傳統(tǒng)做法通過吃肉補充蛋白質(zhì)往往會攝入過多的脂肪,引起體脂增加,甚至影響心血管的健康。

健身為什么要喝蛋白粉?

對于健身者來說,蛋白質(zhì)是一個非常重要的營養(yǎng)素,能夠幫助肌肉恢復,建構(gòu)肌肉;但偏偏多數(shù)蛋白質(zhì)來源都不容易保存及攜帶,想想平時蛋白質(zhì)來源有哪些:雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蛋等等,不是需要加熱,就是不好保存及攜帶,所以粉狀的高蛋白,易保存攜帶,自然就受到大家的喜愛。

健身蛋白粉的主要作用包括以下幾個方面:

加快肌肉合成,增強肌肉力量;

健身后,肌肉處于充血狀態(tài),這時健身蛋白粉中的支鏈氨基酸能夠快速合成肌肉蛋白質(zhì),促成肌肉成型;

健身鍛煉對免疫系統(tǒng)影響很大,容易在高強度訓練或長時間耐力訓練后受到抑制,這時健身蛋白粉能夠增強免疫系統(tǒng)功能,使健身更有效果。

吃蛋白粉就會長肌肉嗎

這是很多入門小白常見的問題!一心想變呈大塊頭,聽說健身吃蛋白粉才會壯,然后省吃儉用買了一大罐蛋白粉,但到了健身房卻只做平板支撐,和仰臥起做,半年后身材一點變化都沒有,就這樣浪費了半年的補充品和時間,所以怎么練真的很重要阿!

想把肌肉練大除了飲食以外,還得配合基礎(chǔ)的重量訓練,做超負荷訓練,刺激肌肉變得更強,再適時配合飲食才有機會讓肌肉成長。

如何充分利用蛋白粉來增肌一、不要在訓練前使用

健身的時候,一定要分清出營養(yǎng)和能量的區(qū)別。練前補充能量、練后補充營養(yǎng),能量就是碳水之類容易轉(zhuǎn)化為熱量的東西,比如主食、葡萄糖等等。

而蛋白質(zhì)、維生素等等屬于營養(yǎng),營養(yǎng)應該在訓練后進行補充。因為你在訓練的時候,你的消化能力和吸收能力,以及營養(yǎng)利用效率都不是很好,身體此時正在全力以赴應對訓練。

而且蛋白粉在吸收利用的過程中會產(chǎn)生大量熱量,消耗大量體液,這就會影響到你的訓練進度,比如冒冷汗和體力不支等等。

二、少量多次使用

蛋白質(zhì)在身體里面留存率非常差,它不像肌酸那樣,會被儲存在肌肉里面。蛋白質(zhì)要么被肌肉合成利用,要么就會代謝出來。有些人喝完蛋白粉尿尿會有泡沫就是這個原因,這就是蛋白粉沒有被充分利用的表現(xiàn)。

蛋白質(zhì)你在攝入的時候有兩種形式,一種是復合攝入,也就是食物中含有的蛋白質(zhì)以及緩釋蛋白,這個你在攝入的時候沒有講究,反正消化的時候可以做到緩慢釋放。

但是對于乳清蛋白粉或者更好吸收的分離蛋白粉而言,你在攝入的時候要注意少量多次的使用,也就是一次不要吃太多,一天多吃個幾次。

三、窗口期補充

我們平時都聽到過訓練完30分鐘補充蛋白質(zhì)效果最好這類說法,這個說法就是說的蛋白質(zhì)利用的窗口期。

在你訓練結(jié)束30分鐘到1小時之間,你的身體激素會產(chǎn)生一個較大的波幅,而蛋白質(zhì)合成需要睪酮催化。所以在這個時間段可以多攝入一些蛋白質(zhì),并且盡量選擇那些容易吸收的乳清蛋白粉或者分離蛋白。

同時在窗口期還要注意,此時盡管激素水平很高,但是體能水平較低,也就是身體能量不怎么足,所以不適合吃太復雜的食物。


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