目前大家應(yīng)該是對(duì)健身為什么要喝蛋白粉 蛋白粉可以增肌嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于健身為什么要喝蛋白粉 蛋白粉可以增肌嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

隨著人們生活的質(zhì)量越來越高，“精神和肉體總有一個(gè)要在路上”的概念也越來越深入人心，不少朋友在下班的空閑或者是周末，都會(huì)去兩次健身房。而蛋白粉在小白眼里似乎和健身是劃等號(hào)的，那么健身一定要喝蛋白粉嗎？蛋白粉對(duì)健身又有什么作用呢？

什么是蛋白粉？

蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的復(fù)合加工制成的富含蛋白質(zhì)的粉末，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也可作為功能添加劑用于食品工業(yè)生產(chǎn)中。

對(duì)于健康人而言，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費(fèi)，而且對(duì)人體健康也是有危害的。

蛋白質(zhì)是保證機(jī)體健康最重要的營(yíng)養(yǎng)素，它是維持和修復(fù)機(jī)體以及細(xì)胞生長(zhǎng)所必需的，它不僅影響機(jī)體組織如肌肉的生長(zhǎng)，還參與激素的產(chǎn)生、免疫功能的維持、其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧的轉(zhuǎn)運(yùn)以及血紅蛋白的生成、血液凝結(jié)等多方面。一般腦力勞動(dòng)者每天所需的蛋白質(zhì)為每千克體重0.8－0克，從事大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)員

及健美愛好者的需要量則為他們的2－3倍；因?yàn)楦邚?qiáng)度的運(yùn)動(dòng)會(huì)不同程度地破壞肌細(xì)胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白質(zhì)的及時(shí)補(bǔ)充能減少肌肉組織的破壞，促進(jìn)蛋白的合成，甚至超量恢復(fù)，從而使肌肉得到增長(zhǎng)，力量得到提高。傳統(tǒng)做法通過吃肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)往往會(huì)攝入過多的脂肪，引起體脂增加，甚至影響心血管的健康。

健身為什么要喝蛋白粉？

對(duì)于健身者來說，蛋白質(zhì)是一個(gè)非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，能夠幫助肌肉恢復(fù)，建構(gòu)肌肉；但偏偏多數(shù)蛋白質(zhì)來源都不容易保存及攜帶，想想平時(shí)蛋白質(zhì)來源有哪些：雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蛋等等，不是需要加熱，就是不好保存及攜帶，所以粉狀的高蛋白，易保存攜帶，自然就受到大家的喜愛。

健身蛋白粉的主要作用包括以下幾個(gè)方面：

加快肌肉合成，增強(qiáng)肌肉力量；

健身后，肌肉處于充血狀態(tài)，這時(shí)健身蛋白粉中的支鏈氨基酸能夠快速合成肌肉蛋白質(zhì)，促成肌肉成型；

健身鍛煉對(duì)免疫系統(tǒng)影響很大，容易在高強(qiáng)度訓(xùn)練或長(zhǎng)時(shí)間耐力訓(xùn)練后受到抑制，這時(shí)健身蛋白粉能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，使健身更有效果。

吃蛋白粉就會(huì)長(zhǎng)肌肉嗎

這是很多入門小白常見的問題！一心想變呈大塊頭，聽說健身吃蛋白粉才會(huì)壯，然后省吃儉用買了一大罐蛋白粉，但到了健身房卻只做平板支撐，和仰臥起做，半年后身材一點(diǎn)變化都沒有，就這樣浪費(fèi)了半年的補(bǔ)充品和時(shí)間，所以怎么練真的很重要阿！

想把肌肉練大除了飲食以外，還得配合基礎(chǔ)的重量訓(xùn)練，做超負(fù)荷訓(xùn)練，刺激肌肉變得更強(qiáng)，再適時(shí)配合飲食才有機(jī)會(huì)讓肌肉成長(zhǎng)。

如何充分利用蛋白粉來增肌一、不要在訓(xùn)練前使用

健身的時(shí)候，一定要分清出營(yíng)養(yǎng)和能量的區(qū)別。練前補(bǔ)充能量、練后補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能量就是碳水之類容易轉(zhuǎn)化為熱量的東西，比如主食、葡萄糖等等。

而蛋白質(zhì)、維生素等等屬于營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該在訓(xùn)練后進(jìn)行補(bǔ)充。因?yàn)槟阍谟?xùn)練的時(shí)候，你的消化能力和吸收能力，以及營(yíng)養(yǎng)利用效率都不是很好，身體此時(shí)正在全力以赴應(yīng)對(duì)訓(xùn)練。

而且蛋白粉在吸收利用的過程中會(huì)產(chǎn)生大量熱量，消耗大量體液，這就會(huì)影響到你的訓(xùn)練進(jìn)度，比如冒冷汗和體力不支等等。

二、少量多次使用

蛋白質(zhì)在身體里面留存率非常差，它不像肌酸那樣，會(huì)被儲(chǔ)存在肌肉里面。蛋白質(zhì)要么被肌肉合成利用，要么就會(huì)代謝出來。有些人喝完蛋白粉尿尿會(huì)有泡沫就是這個(gè)原因，這就是蛋白粉沒有被充分利用的表現(xiàn)。

蛋白質(zhì)你在攝入的時(shí)候有兩種形式，一種是復(fù)合攝入，也就是食物中含有的蛋白質(zhì)以及緩釋蛋白，這個(gè)你在攝入的時(shí)候沒有講究，反正消化的時(shí)候可以做到緩慢釋放。

但是對(duì)于乳清蛋白粉或者更好吸收的分離蛋白粉而言，你在攝入的時(shí)候要注意少量多次的使用，也就是一次不要吃太多，一天多吃個(gè)幾次。

三、窗口期補(bǔ)充

我們平時(shí)都聽到過訓(xùn)練完30分鐘補(bǔ)充蛋白質(zhì)效果最好這類說法，這個(gè)說法就是說的蛋白質(zhì)利用的窗口期。

在你訓(xùn)練結(jié)束30分鐘到1小時(shí)之間，你的身體激素會(huì)產(chǎn)生一個(gè)較大的波幅，而蛋白質(zhì)合成需要睪酮催化。所以在這個(gè)時(shí)間段可以多攝入一些蛋白質(zhì)，并且盡量選擇那些容易吸收的乳清蛋白粉或者分離蛋白。

同時(shí)在窗口期還要注意，此時(shí)盡管激素水平很高，但是體能水平較低，也就是身體能量不怎么足，所以不適合吃太復(fù)雜的食物。

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