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主料：雞蛋20枚、粗鹽約5斤。香料：八角10個，桂皮一小塊，香菜一小把（帶根）。具體制造辦法：將炒鍋洗刷清潔，烘干水分，參加粗鹽，
主料：雞蛋20枚、粗鹽約5斤。
香料：八角10個，桂皮一小塊，香菜一小把（帶根）。
具體制造辦法：
將炒鍋洗刷清潔，烘干水分，參加粗鹽，參加八角，桂皮，炒熱，加香菜一小把，炒出香味，然后將炒鹽倒入砂鍋中，在把雞蛋擺放進去，在將剩余的炒鹽籠罩在雞蛋上，大火焗八分鐘，再改小火焗八分鐘，關火，在砂鍋蓋子上加一布，自然放涼，取出即可食用。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于鹽焗蛋的做法和配方的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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