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今日更新青椒炒肉絲技巧

2022-05-06 10:30:50 知識問答來源：

導(dǎo)讀　食材：主料：花豬肉150克，青椒200克。調(diào)料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），鹽適量。青椒洗凈切成3厘

食材：主料：花豬肉150克，青椒200克。調(diào)料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），鹽適量。

青椒洗凈切成3厘米長的細(xì)絲,放入鹽腌漬片刻。

花豬肉洗凈，切成長3厘米，寬5毫米，厚5毫米的絲，與鹽、40克淀粉攪拌均勻，腌漬入味。

把醬油、35克淀粉放入碗內(nèi)，加雞湯勾兌成芡汁。

炒鍋燒熱,加油燒到7成熱,倒入青椒，用大火翻炒，取出；

再放入25克香油，燒熱，放入肉絲，煸炒幾下，倒入青椒絲，參加少量淀粉水，翻炒幾下起鍋，撒上焙好的芝麻，即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于青椒炒肉絲技巧的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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