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很多人都吃過炸排骨。炸排骨有很多種方法。不同的鹵汁可以炒出不同風(fēng)味的排骨。今天,我來教你這道奧爾良炸豬排。這道菜不僅風(fēng)味獨(dú)特,
很多人都吃過炸排骨。炸排骨有很多種方法。不同的鹵汁可以炒出不同風(fēng)味的排骨。今天,我來教你這道奧爾良炸豬排。這道菜不僅風(fēng)味獨(dú)特,而且色澤紅潤(rùn),美觀可口。有興趣的可以在家做。
在奧爾良你怎么做炸排骨?
成分:
400克排骨。調(diào)料:食用油20克,奧爾良烤翅腌料25克。
如何炒排骨:
排骨洗凈,取小碗,加入少量水,與奧爾良烤翅腌料拌勻,然后將汁倒入排骨中拌勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制6小時(shí),取出;
熱鍋倒油,油溫六成熱時(shí),將排骨炸至金黃,撈出;
油溫升高后,放入復(fù)炸一次,取出。
小貼士:
炒排骨的時(shí)候,最好再炒一遍,這樣炒出來的排骨味道更好。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于奧爾良炸排骨怎么做 炸排骨的做法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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