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今日更新電磁爐煮雞蛋要幾分鐘,電磁爐煮雞蛋要蓋蓋子嗎

2022-05-06 03:15:27 知識問答來源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對電磁爐煮雞蛋要幾分鐘,電磁爐煮雞蛋要蓋蓋子嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于電磁爐煮雞蛋要幾分

目前大家應(yīng)該是對電磁爐煮雞蛋要幾分鐘,電磁爐煮雞蛋要蓋蓋子嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于電磁爐煮雞蛋要幾分鐘,電磁爐煮雞蛋要蓋蓋子嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

煮10-15分鐘左右。

電磁爐煮雞蛋和用明火煮雞蛋所需的時(shí)間并沒有什么區(qū)別，因?yàn)闃?gòu)成雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，而雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是非常容易被破壞的，所以雞蛋很容易加熟，一般煮10-15分鐘左右即可。

但具體的煮制時(shí)間，與電磁爐使用的功率、烹飪模式、水量等都有一定關(guān)系，所以雞蛋具體多久煮熟，建議根據(jù)使用筷子是否能夾起的方式來判斷，因?yàn)橥耆炝说碾u蛋，摩擦力較大，用筷子是可以從水中夾起的。

電磁爐煮雞蛋要蓋蓋子嗎2

建議加蓋。

煮雞蛋的時(shí)候蓋不蓋鍋蓋，并沒有什么明確的規(guī)定，但蓋上的話，水蒸氣不會很快的散發(fā)出去，可以使鍋內(nèi)的溫度提升速度快一些，雞蛋也就會熟的更快。

要是沒有蓋的話，水蒸氣很快散發(fā)出去，鍋內(nèi)溫度提升的速度就會慢一些，雞蛋熟的速度也就會變慢，并且比較浪費(fèi)時(shí)間和電，所以電磁爐煮雞蛋時(shí)建議蓋蓋子。

電磁爐煮雞蛋怎么不破3

泡水：在煮雞蛋之前，先把雞蛋放入冷水中泡一會兒，待水分子可以使雞蛋殼的密度撐開，再放到鍋中煮沸時(shí)，可以降低雞蛋破裂的幾率。

放鹽、放醋：在煮雞蛋的時(shí)候，放一些鹽或者醋，可以起到軟化蛋殼，加快雞蛋凝固的作用，從而降低雞蛋破裂的幾率。

扎孔：在煮雞蛋之前，可以在雞蛋頭比較大的那端用針扎一個(gè)小孔，這樣可以減低雞蛋內(nèi)部的壓力，在煮的時(shí)候就可以避免開裂。

電磁爐煮雞蛋會爆炸嗎4

一般不會。

市面上的電磁爐是都是經(jīng)過安全檢測的，正常使用并不會出現(xiàn)爆炸，但要是在煮雞蛋的時(shí)候水被燒干，而電磁爐還在持續(xù)加熱時(shí)，可能會出現(xiàn)燒鍋現(xiàn)象。

但現(xiàn)在的電磁爐都十分只能，當(dāng)沒有感應(yīng)到相應(yīng)的重量時(shí)，會自行停止加熱，所以也不需過于擔(dān)心。

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