網(wǎng)站首頁(yè) 知識(shí)問(wèn)答 > 正文

今日更新白玉菇做湯方法

2022-05-05 22:31:15 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源：

導(dǎo)讀　食材：白玉菇300克、瘦肉50克、香菜葉少許、鹽適量、醬油適量、花生油適量。預(yù)備好白玉菇、瘦肉、鹽、醬油、花生油、香菜葉。把瘦肉上

食材：白玉菇300克、瘦肉50克、香菜葉少許、鹽適量、醬油適量、花生油適量。

預(yù)備好白玉菇、瘦肉、鹽、醬油、花生油、香菜葉。

把瘦肉上的肥油切除清潔，放在水龍頭下洗清潔，瀝干水分，放入冰箱冷凍室30分鐘拿出來(lái)切成小薄片，再切豎剁幾下，得到肉餡。

白玉菇最好選購(gòu)短小肥大，能立起來(lái)，無(wú)軟綿綿塌下去的為最佳，這樣菇新穎度高，非常脆甜。

把白玉菇的根部切掉，這部分一般沾有雜質(zhì)，而且會(huì)比擬老，把粘在菇徑上的雜質(zhì)也清算清潔。

把白玉菇拆成一根一根的，放入洗菜盆中洗清潔，充足瀝干水分，也可以用手?jǐn)D一擠，把里面的水分?jǐn)D清潔。

小鍋內(nèi)放水燒開，當(dāng)水冒大泡時(shí)，放入白玉菇燒開5分鐘，再放入剁好的肉餡。

用筷子打散肉餡，以免粘連在一起，蓋上蓋子煮開10分鐘，使菇的甜味和瘦肉的香味完整煮出。

參加適量鹽、醬油、花生油調(diào)味，關(guān)火出鍋，把洗清潔的香菜葉放在上面作為裝潢，好喝的白玉菇瘦肉湯就做好了，鮮甜、爽口。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于白玉菇做湯方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：