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羊肉+羊骨水焯過之后，燉一大鍋湯。不愛好羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。紅油辣椒提前做好（菜油燒熱澆到辣椒面上，不須要其
羊肉+羊骨水焯過之后，燉一大鍋湯。不愛好羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。
紅油辣椒提前做好（菜油燒熱澆到辣椒面上，不須要其他任何調(diào)料）。這辣椒十分癥結(jié)，如果不會(huì)制，那么用老干媽雞辣椒也可以了。
羊肥肉煉出羊肉。這個(gè)必定要有，有沒有這個(gè)羊油，直接決議了羊肉粉的成敗。
米粉泡好，坐一鍋水燙好。參加羊湯，切片羊肉，一小勺羊油，一小勺辣椒油，香菜。然后依據(jù)個(gè)人口味調(diào)入醬油、醋、鹽、花椒即可。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谡谫F州羊肉粉的做法和配方的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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