網(wǎng)站首頁(yè) 知識(shí)問(wèn)答 > 正文

今日更新做豆豉魚煲的方法

2022-05-05 18:30:26 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源：

導(dǎo)讀　材質(zhì)：大魚頭1個(gè)，青、紅辣椒各1只切片，蒜蓉1茶匙，豆豉1湯匙，紹菜約180克，蔥2條，姜片少許。腌料：鹽、糖各1 2茶匙，生粉3 2茶匙，

材質(zhì)：大魚頭1個(gè)，青、紅辣椒各1只切片，蒜蓉1茶匙，豆豉1湯匙，紹菜約180克，蔥2條，姜片少許。腌料：鹽、糖各1/2茶匙，生粉3/2茶匙，胡椒粉適量。

芡汁料：老抽1/4茶匙，鹽1/2茶匙，糖、生粉1茶匙，清水5湯匙。

魚頭去腮，洗凈斬件，抹干水分，用腌料拌腌片刻。

豆豉洗凈，瀝干剁碎；蔥洗凈，切小塊。

燒熱油3湯匙，爆香姜片、蒜蓉、豆豉，下魚頭兜交，灑入酒，下少許清水，上蓋，魚頭煮至八成熟，紹菜墊底，傾入芡汁，待滾，下蔥和青、紅辣椒即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于做豆豉魚煲的方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：