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蓋菜其實(shí)就是芥菜,是一種非常健康的蔬菜,纖維含量高,營養(yǎng)價(jià)值高,營養(yǎng)成分豐富均衡。今天教大家如何炒蓋菜,加入海苔作為食材,既滋
蓋菜其實(shí)就是芥菜,是一種非常健康的蔬菜,纖維含量高,營養(yǎng)價(jià)值高,營養(yǎng)成分豐富均衡。今天教大家如何炒蓋菜,加入海苔作為食材,既滋補(bǔ)又美味。
蓋菜怎么吃?
成分:
蓋菜300克,干海苔20克,大蒜2瓣,生姜1克。調(diào)料:食用油5g,鹽1g,蠔油1g,雞精1g。
覆蓋蔬菜的方法:
將蓋菜洗凈,然后切成小塊,蒜和姜切碎;
往鍋里倒食用油。油溫五成熱時(shí),放入蒜、姜、紫菜翻炒,然后放入蓋菜,翻炒1分鐘,放入鹽、蠔油,翻炒均勻,倒入20毫升清水煮2分鐘;
最后加入雞精,攪拌均勻。
小貼士:
蓋菜含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素d,具體作用是提神、醒腦、緩解疲勞。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ谏w菜的做法 蓋菜怎么吃的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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