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蓋菜其實就是芥菜，是一種非常健康的蔬菜，纖維含量高，營養(yǎng)價值高，營養(yǎng)成分豐富均衡。今天教大家如何炒蓋菜，加入海苔作為食材，既滋
蓋菜其實就是芥菜，是一種非常健康的蔬菜，纖維含量高，營養(yǎng)價值高，營養(yǎng)成分豐富均衡。今天教大家如何炒蓋菜，加入海苔作為食材，既滋補又美味。
蓋菜怎么吃？
成分:
蓋菜300克，干海苔20克，大蒜2瓣，生姜1克。調料:食用油5g，鹽1g，蠔油1g，雞精1g。
覆蓋蔬菜的方法:
將蓋菜洗凈，然后切成小塊，蒜和姜切碎；
往鍋里倒食用油。油溫五成熱時，放入蒜、姜、紫菜翻炒，然后放入蓋菜，翻炒1分鐘，放入鹽、蠔油，翻炒均勻，倒入20毫升清水煮2分鐘；
最后加入雞精，攪拌均勻。
小貼士:
蓋菜含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素d，具體作用是提神、醒腦、緩解疲勞。
目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于蓋菜的做法 蓋菜怎么吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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