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很多人喜歡吃菜花，不管是炒的還是涼拌的。它清脆的口感很受歡迎。今天，我要教你一道美味的干鍋花菜。除了菜花作為主料，還加入了五花
很多人喜歡吃菜花，不管是炒的還是涼拌的。它清脆的口感很受歡迎。今天，我要教你一道美味的干鍋花菜。除了菜花作為主料，還加入了五花肉作為配料，調(diào)料豐富，色香味俱全。
干菜花最正宗的做法。
成分:
鮮花250克，五花肉100克，干辣椒3個，大蒜2瓣，生姜2克，食用油10克，生抽2克，老抽1克，鹽1克，雞精1克，料酒2克。
盆栽干菜花的做法:
將菜花掰成小花，五花肉切片；
干辣椒切段，大蒜切片，生姜切絲；
將油倒入鍋中，油溫?zé)廖宄蔁岷?，將五花肉翻炒，倒入料酒去腥，下干辣椒、姜、蒜翻炒，倒入花菜、生抽、老抽，加鹽翻炒均勻；
加入100毫升清水，煮5分鐘，大火收汁，加入雞精，攪拌均勻。
小貼士:
菜花是黃酮類物質(zhì)最多的食物之一。除了防止感染，黃酮類化合物還是最好的血管清潔劑，可以防止膽固醇氧化和血小板凝結(jié)，從而降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于干鍋菜花的做法 干鍋菜花最正宗的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。
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