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用料：蔥少許，水150克，酵母3克，鹽3克，油10克，面粉300克。蔥洗清潔，用紙巾擦干，切小段，越小越好。加300克面粉，3克酵母，3克鹽
用料：蔥少許，水150克，酵母3克，鹽3克，油10克，面粉300克。
蔥洗清潔，用紙巾擦干，切小段，越小越好。
加300克面粉，3克酵母，3克鹽，10克油，進(jìn)行揉面。
揉好后用手揉成圓圓，包上保鮮膜靜置10分鐘。
把面團(tuán)搟成2毫米左右厚度的長(zhǎng)方形，表面撒上油抹勻，再撒鹽摸勻，最后撒蔥花。
把面皮卷成起來，去頭去尾。
再把中間的面團(tuán)切成2厘米寬度的劑子。
兩個(gè)面團(tuán)疊加在一起。
拿一個(gè)筷子放在面團(tuán)中間一壓。
一頭一尾捏合在一起就好啦。
1放在特大號(hào)蒸鍋里發(fā)酵至松軟即可。
1鍋里面加剛燒開的熱水煮熟即可。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于蒜蔥卷怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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