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今日更新豬肚炒韭黃的做法豬肚炒韭黃怎么做

2022-05-05 08:30:26 知識問答來源：

導(dǎo)讀　一般人怎么吃五花肉？豬肚是豬的胃，有治虛勞、腹瀉、止渴的功效。同時，它可以用來烹飪各種美味的食物。今天教大家做韭菜炒五花肉，是

一般人怎么吃五花肉？豬肚是豬的胃，有治虛勞、腹瀉、止渴的功效。同時，它可以用來烹飪各種美味的食物。今天教大家做韭菜炒五花肉，是一道很好吃的家常菜，制作方法也很簡單。

韭菜炒五花肉怎么做？

成分:

五分熟的五花肉300克，韭菜黃300克，生姜2克，大蒜3瓣，大蔥10克。調(diào)料:食用油10g，鹽1g，生抽3g，白胡椒粉4g，雞精2g，糖1g。

韭菜炒五花肉:

將半熟的五花肉切絲，韭菜黃切段；

姜切片，蒜切片，蔥切片；

將食用油倒入炒鍋。油溫六成熱時，將豬肚翻炒1分鐘，再放入蔥、姜、蒜、白胡椒粉翻炒。倒入韭菜、鹽、醬油翻炒3分鐘。

最后加入雞精和糖攪拌均勻。

小貼士:

挑選五花肉時，注意看其顏色是否正常；其次，也是最重要的，要看胃壁和胃底是否有血塊或壞死組織；最后就是聞一聞，聞一聞。

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