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材質(zhì)：金針菇150克、黃瓜100克、紅柿子椒15克。配料：生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各適量。黃瓜與柿子椒洗凈切成絲，大蒜與生
材質(zhì)：金針菇150克、黃瓜100克、紅柿子椒15克。配料：生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各適量。
黃瓜與柿子椒洗凈切成絲，大蒜與生姜切成末；金針菇切去根部有雜質(zhì)的部分，撕開洗凈；
將姜蒜末放入小碗中，參加適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁待用；
金針菇放入沸水中煮約一分鐘，撈出瀝干晾涼；
將晾涼的金針菇與黃瓜絲、柿子椒絲放入大碗中，倒入涼拌汁拌勻即可。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于涼拌黃瓜金針菇的做法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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