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今日更新翡翠餃子的做法

2022-05-03 15:30:28 知識問答 來源:
導(dǎo)讀   主料:面粉300克、菠菜汁80克。輔料:五花肉400克、香蔥400克、菠菜200克、花生油6毫升、生抽2毫升、鹽6克、生姜1克、雞粉1克。預(yù)備面

 

主料:面粉300克、菠菜汁80克。

輔料:五花肉400克、香蔥400克、菠菜200克、花生油6毫升、生抽2毫升、鹽6克、生姜1克、雞粉1克。

預(yù)備面粉、菠菜、香蔥、五花肉等食材;

菠菜洗凈,打成汁,過濾;

150克面粉加清水拌均揉成光滑面團(tuán),另外150克面粉加菠菜汁揉成光滑菠菜面團(tuán),靜放15分鐘;

應(yīng)用醒面時光,把剁碎的五花肉、菠菜、香蔥、花生油、鹽、生抽、生姜、雞粉拌均做餡;

醒好的菠菜面團(tuán),揉長長條,搟成面皮;

把原味面團(tuán)揉成長條,放在菠菜面團(tuán)中,卷起來;

把面團(tuán)切成一個餃子分量;

搟成餃子皮;

1放入菠菜餡;

1收緊口,再捏成自己愛好的形狀;

1這是包好的翡翠餃子。

1清水煮沸放入餃子,再次煮沸,放點鹽;

1再一次參加冷水,煮沸,餃子浮起,煮熟撈出即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于翡翠餃子的做法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。


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