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今日更新帶甜味的豬肝怎么做

2022-05-03 10:30:26 知識(shí)問(wèn)答 來(lái)源:
導(dǎo)讀   豬肝1斤左右,生姜4片,辣椒1小段,大蒜2瓣,香蔥2根,鹽少許,味精少許椒鹽少許,醋少許,生抽少許,紅糖兩大勺,油適量。選購(gòu)新穎豬

 

豬肝1斤左右,生姜4片,辣椒1小段,大蒜2瓣,香蔥2根,鹽少許,味精少許椒鹽少許,醋少許,生抽少許,紅糖兩大勺,油適量。

選購(gòu)新穎豬肝,冷水中泡1小時(shí)左右。洗凈后切成8cm左右厚的塊狀,過(guò)沸水焯一下。

預(yù)備各種輔料:生姜切絲,辣椒段切小段,香蔥切段,蒜瓣壓成蒜蓉。

花生油加熱放姜絲,蒜末爆香。

加豬大火肝爆炒1分鐘左右,加椒鹽后,翻炒下料酒。

參加半勺鹽調(diào)味,加小半勺醋去腥,加2勺六月鮮生抽翻炒。

參加3大勺紅糖翻炒,加些許味精調(diào)味即可出鍋。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于帶甜味的豬肝怎么做的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。


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