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餐館廚房裝修注意事項(xiàng)(餐館設(shè)計(jì)裝修的注意事項(xiàng) 室內(nèi)餐廳裝修注意事項(xiàng))
2022-09-03 20:18:39 互聯(lián)網(wǎng) 來源:今天小編來給大家分享一些關(guān)于餐館設(shè)計(jì)裝修的注意事項(xiàng) 室內(nèi)餐廳裝修注意事項(xiàng)方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、餐廳風(fēng)格
2、餐廳的布局
3、廚房的配置
方法/步驟
餐廳風(fēng)格 餐廳的風(fēng)格是給客人的第一印象,客人進(jìn)入餐廳后,對整體的環(huán)境是否感到舒適,是否有進(jìn)食的欲望。裝修的整體風(fēng)格是符合餐館的定位。餐廳的燈光布局、吊頂風(fēng)格需要銜接好,需要注意的是餐廳的吊頂不宜過多的燈筒。
餐廳的布局 要考慮到客人的走動(dòng)的線路,每個(gè)功能區(qū)需要很好的區(qū)分開,卡座和四人座的餐桌擺放要合理,在不打擾客人的行動(dòng)的路線下,也要考慮美觀和整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
廚房的配置 廚房的配置和規(guī)劃是餐館的重之重,廚房的排風(fēng)系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、傳菜安排,涉及到整體廚房的效率。當(dāng)遇到客流高峰,需要一個(gè)方面的操作臺(tái),這都是裝修過程當(dāng)中需要注意的。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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