網(wǎng)站首頁 互聯(lián)網(wǎng) > 正文
今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎樣炒空心菜不變黑 這樣炒又綠又好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、檸檬汁
2、焯水法
3、小蘇打
4、勾芡法
方法/步驟
檸檬汁。 1、取一顆新鮮的檸檬切片，取出一點點檸檬汁備用。 2、按照家里常用的方法炒空心菜就可以了，臨出鍋的時候?qū)D出來的檸檬汁淋到空心菜上面，然后用勺子快速的攪拌幾下就可以了。 PS：檸檬汁當(dāng)中含有大量的維生素C，這是一種很強的抗氧化成分，因此在炒空心菜的時候加一些檸檬汁會達到保持它顏色翠綠不變黑的效果，但是維生素C遇熱之后很容易分解，所以最后加才好。
焯水法。 1、先將空心菜洗凈切成段狀。 2、鍋中添加適量的水，等到水燒開之后將空心菜下入鍋中，再一次開鍋之后大約20秒之后就要撈出來了，這樣再炒空心菜就不容易變黑了。 PS：焯水法是一種很方便又常見的防止空心菜變黑的方法，如果不想那么費勁還可以在炒空心菜之前用熱水燙一分鐘左右，同樣可以達到防止它變黑的效果。
小蘇打 這種方法就十分簡單了，在空心菜炒出來之后加入一點小蘇打并且攪拌均勻即可，要注意的是小蘇打不要加入的太多了，盡量用勺子攪拌均勻。 PS：這個方法最大的優(yōu)勢是簡單而且方便，新手朋友建議用這個方法。
勾芡法。 1、多放一些油，用大火快速翻炒空心菜直到將空心菜炒熟了。 2、取小半碗清水，加入一勺淀粉用勺子調(diào)勻，倒入空心菜當(dāng)中并且快速翻炒均勻，出鍋。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
猜你喜歡：
- 2022-10-04 七彩鐵長的快嗎（七彩鐵開花嗎 帶你深入了解它）
- 2022-10-04 做夢夢到黑豬是什么意思周公解夢（周公解夢夢見黑豬和針 夢見針和黑豬是什么意思）
- 2022-10-04 洋白蠟是速生白蠟嗎（白蠟和洋白蠟的區(qū)別 你區(qū)分出來嗎）
- 2022-10-04 硫酸鎂泡水的作用（用硫酸鎂泡手有什么.效果 硫酸鎂是什么）
- 2022-10-04 怎么在蘋果電腦上安裝steam（如何在蘋果電腦上安裝steam 只要四步即可安裝）
- 2022-10-04 麻是怎么做的（麻橢的做法 你會做嗎）
- 2022-10-04 驢肉丸子湯的家常做法竅門（驢肉丸子湯的做法 驢肉丸子湯怎么做）
- 2022-10-04 紙?zhí)禊Z的方法很簡單天鵝是怎么折疊的
最新文章：
- 2023-07-01 新買的陶瓷杯怎樣處理才能使用（新買的陶瓷杯怎么清洗 新買的陶瓷杯如何清洗）
- 2023-07-01 枸杞的功效與作用（怎么區(qū)分枸杞的好壞 區(qū)分枸杞的好壞方法）
- 2023-07-01 石英石臟了怎么清理（石英石表面怎么清洗 如何清洗石英石的表面）
- 2023-07-01 面包機做面包的做法和配方（新買的面包機怎么清洗 新買的面包機如何清洗）
- 2023-07-01 泰迪怎么區(qū)分純不純（泰迪怎么區(qū)分好壞 泰迪好壞如何區(qū)分）
- 2023-07-01 新買的暖壺怎么消毒（新買的暖壺怎么清洗 如何清洗新買的暖壺）
- 2023-07-01 美妝蛋的正確使用及清洗方法（新買的隱形眼鏡盒怎么清洗 新買的隱形眼鏡盒的清潔方法）
- 2023-07-01 怎樣清潔皮鞋上的污垢（怎么清洗皮鞋表面 皮鞋怎么清洗）
- 2023-07-01 六安瓜片存放時間越長品質(zhì)越好嗎（六安瓜片如何保存 六安瓜片的保存方法）
- 2023-07-01 新的嬰兒床怎么去味道（新買的嬰兒床怎么清洗 新買的嬰兒床如何清洗）
- 2023-07-01 蒙頂甘露茶湯滋味（蒙頂甘露怎么泡 蒙頂甘露的泡法）
- 2023-07-01 翻毛皮鞋怎么清洗表面（皮鞋表面臟了怎么清洗 皮鞋表面臟了如何清洗）
- 2023-07-01 隔水電燉盅（新買的燉盅怎么清洗 剛買的隔水燉盅怎么清洗）
- 2023-07-01 怎樣辨別粉條的好壞（粉條好壞怎么區(qū)分 粉條好壞如何區(qū)分）
- 2023-07-01 東京大學(xué)留學(xué)條件 東京大學(xué)留學(xué)申請條件有哪些
- 2023-07-01 蘇荃年齡比韋小寶大多少（蘇荃為什么要跟韋小寶）