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用料：大蔥一根、大蒜一頭、姜一塊、花椒兩把。蔥姜蒜切大塊，下油炸炒?；ń酚脺厮氖茸笥?，泡一分鐘后把水蔽出，這樣可以更好的
用料：大蔥一根、大蒜一頭、姜一塊、花椒兩把。
蔥姜蒜切大塊，下油炸炒。
花椒用溫水，四十度左右，泡一分鐘后把水蔽出，這樣可以更好的逼出香味！
如果愛好辣口味，可恰當(dāng)加一點(diǎn)辣椒。
大鍋中都炸至金黃，下花椒，翻炒三下即可關(guān)火。
關(guān)火后就蓋上鍋蓋燜4到6小時(shí)。
燜的時(shí)光越長味道越濃香，時(shí)光到了就把蔥姜蒜花椒等全體撈出，把油倒進(jìn)玻璃瓶子里，放冰箱保留，每次涼拌菜拿出來放一些，味道極好！
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于涼菜香油的制作方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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