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今日更新涼菜香油的制作方法

2022-04-28 19:01:32 知識(shí)問(wèn)答 來(lái)源:
導(dǎo)讀   用料:大蔥一根、大蒜一頭、姜一塊、花椒兩把。蔥姜蒜切大塊,下油炸炒?;ń酚脺厮氖茸笥?,泡一分鐘后把水蔽出,這樣可以更好的

 

用料:大蔥一根、大蒜一頭、姜一塊、花椒兩把。

蔥姜蒜切大塊,下油炸炒。

花椒用溫水,四十度左右,泡一分鐘后把水蔽出,這樣可以更好的逼出香味!

如果愛好辣口味,可恰當(dāng)加一點(diǎn)辣椒。

大鍋中都炸至金黃,下花椒,翻炒三下即可關(guān)火。

關(guān)火后就蓋上鍋蓋燜4到6小時(shí)。

燜的時(shí)光越長(zhǎng)味道越濃香,時(shí)光到了就把蔥姜蒜花椒等全體撈出,把油倒進(jìn)玻璃瓶子里,放冰箱保留,每次涼拌菜拿出來(lái)放一些,味道極好!

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于涼菜香油的制作方法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。


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