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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對怎么做酸辣黑木耳比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于怎么做酸辣黑木耳方面的相關(guān)知識來分享給大
食材：黑木耳1把、大蒜4瓣、香菜適量、小米椒1個、果醋4湯匙、味極鮮醬油1湯匙、辣椒油適量、花生油適量、鹽適量、白糖適量。
黑木耳加入溫水泡發(fā)，大概1個小時，反復(fù)洗凈。
鍋中加入適量的水，冷水入鍋煮開，再焯水2-3分鐘，然后過冷水控凈水分備用。
香菜洗凈，大蒜去皮洗凈。
大蒜去皮洗凈切碎或者用夾蒜器夾碎，加入鹽、糖、果醋、味極鮮醬油、少許香油、少許辣椒油調(diào)成料汁。
香菜摘洗干凈切碎，小米椒洗凈切段，都加入到木耳中，倒入調(diào)料汁拌勻。
裝盤即可食用。
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