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今日更新牛肉火鍋的配方及制作方法

2022-04-27 21:01:18 知識問答 來源:
導讀 目前大家應該是對牛肉火鍋的配方及制作方法比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于牛肉火鍋的配方及制作方法方面的相

目前大家應該是對牛肉火鍋的配方及制作方法比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于牛肉火鍋的配方及制作方法方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

調味料:醬油3勺、蔥末1勺。白糖、料酒、蒜末、芝麻鹽、胡椒、香油各適量。

往鍋里加水,放入海帶,水沸后關掉火,再把干金槍魚放在湯里泡20分鐘后,倒出的湯即可。

牛肉要切薄片后冷凍起來,香菇和白菜要切得很薄,蔥要斜切,金針菇去掉兩端后分散開,韭菜切成7~8厘米長,茼蒿要洗干凈。

往2杯火鍋湯里加入醬油、醋、蘿卜汁、切得很細的小蔥、整粒芝麻等后,均勻攪拌。

放入火鍋底湯里煮熟:用醬油和料酒調好味道的火鍋底湯一煮沸,就把準備好的蔬菜和肉放進鍋里,煮熟后加調味汁即可。吃完肉和蔬菜后,放入細面條,再加蔥、蒜末、胡椒粉、芝麻鹽等煮沸,最后用鹽、胡椒調味。即可 。

文章轉載自:天氣吧

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