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今日更新牛肉火鍋的配方及制作方法

2022-04-27 21:01:18 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)牛肉火鍋的配方及制作方法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于牛肉火鍋的配方及制作方法方面的相

目前大家應(yīng)該是對(duì)牛肉火鍋的配方及制作方法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于牛肉火鍋的配方及制作方法方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

調(diào)味料：醬油3勺、蔥末1勺。白糖、料酒、蒜末、芝麻鹽、胡椒、香油各適量。

往鍋里加水，放入海帶，水沸后關(guān)掉火，再把干金槍魚(yú)放在湯里泡20分鐘后，倒出的湯即可。

牛肉要切薄片后冷凍起來(lái)，香菇和白菜要切得很薄，蔥要斜切，金針菇去掉兩端后分散開(kāi)，韭菜切成7~8厘米長(zhǎng)，茼蒿要洗干凈。

往2杯火鍋湯里加入醬油、醋、蘿卜汁、切得很細(xì)的小蔥、整粒芝麻等后，均勻攪拌。

放入火鍋底湯里煮熟：用醬油和料酒調(diào)好味道的火鍋底湯一煮沸，就把準(zhǔn)備好的蔬菜和肉放進(jìn)鍋里，煮熟后加調(diào)味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入細(xì)面條，再加蔥、蒜末、胡椒粉、芝麻鹽等煮沸，最后用鹽、胡椒調(diào)味。即可。

文章轉(zhuǎn)載自：天氣吧

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