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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對燉豬肉制作方法比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于燉豬肉制作方法方面的相關(guān)知識來分享給大家，
材料：主料：肥瘦豬肉500克，調(diào)料：醬油100克，料酒5克，白砂糖5克，大蔥5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。
選豬五花肉切成八分的方塊。
蔥塊成段，姜切成片。
先把肉塊入鍋炒至發(fā)白色時，放入料酒、醬油，白砂糖，再加蔥、姜、大料、桂皮，稍加翻攪后，放入高湯，煮開后撇去浮沫，改用小火燉一個多小時，肉酥爛即成。
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