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導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)西藏特產(chǎn)有哪些比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于西藏特產(chǎn)有哪些方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家,
目前大家應(yīng)該是對(duì)西藏特產(chǎn)有哪些比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于西藏特產(chǎn)有哪些方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。
青稞餅
青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的食物,做法是先將青稞磨成面粉,在面粉加入發(fā)酵粉,用水和好,放置三小時(shí)左右,等面團(tuán)發(fā)酵后,再加入菜籽油和香豆沫,放入烤箱烤好,這樣就差不多了。口感極好,色澤金黃,香甜可口。
酥油茶
酥油茶是中國西藏的特色飲料,用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成。酥油茶有御寒提神醒腦、生津止渴的作用,寒冷的時(shí)候可以驅(qū)寒,吃肉的時(shí)候可以去膩。
風(fēng)干肉
風(fēng)干肉,是非常有特色的一種常見于西藏和內(nèi)蒙西北地區(qū)的食品。將牛羊肉割成小條,掛在陰涼處,讓其自然風(fēng)干。經(jīng)過風(fēng)干之后,肉質(zhì)松脆,口味獨(dú)特。牛肉干含有足夠的維生素B6,有滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健盤骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎之功效。
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