網(wǎng)站首頁(yè) 知識(shí)問(wèn)答 > 正文

今日更新紅燒雞爪怎么做

2022-04-27 15:17:21 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)紅燒雞爪怎么做比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于紅燒雞爪怎么做方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，

目前大家應(yīng)該是對(duì)紅燒雞爪怎么做比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于紅燒雞爪怎么做方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

材料：雞爪200克；八角2顆，桂皮一小片，香葉2片，干辣椒、生姜、大蒜、冰糖、老抽、雞精、蔥、料酒各適量。

將雞爪剪去指甲及指窩處的老繭，洗凈;八角、桂皮、香葉洗凈，生姜切片，大蒜用刀拍松后去皮，干辣椒剪成兩截后去籽，蔥切花。

將雞爪放入沸水中煮約2分鐘,撈出瀝干。

起油鍋，下入八角與桂皮,用小火將其炒出香味。

下入雞爪翻炒幾下后加入少許料酒炒勻。

.再放入生姜、大蒜、香葉、冰糖、老抽，炒勻至雞爪上色。

加入適量的開水（水要淹過(guò)雞爪），放入適量的鹽與雞精,大火燒開后用勺子舀去浮沫，蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘。

最后撒上蔥花炒勻即可。

文章轉(zhuǎn)載自：天氣吧

版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：