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導讀 目前大家應該是對手撕口水雞的制作方法和配料比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于手撕口水雞的制作方法和配料方面
食材：雞大腿2只、蔥1段、八角4-5個、姜3-4片、蒜2-3瓣、生抽適量、紅油適量、糖少許、鹽少許、雞精少許、香油少許、辣椒少許。
準備好上述食材，并清洗干凈。
放入飯煲內(nèi)加入沒過食材。
放入八角和姜片
選擇蒸燉20分鐘，至雞腿肉軟爛。
拆骨撕肉。
放入蔥和蒜片。
再放入香油、生抽、糖、雞精、紅油等調(diào)味料。
然后攪拌攪拌再攪拌，攪拌至每個肉上都均勻的粘上調(diào)料。
喜歡吃辣的可以再放點辣椒，這手撕口水雞就完成了。
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