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導(dǎo)讀 對于雪蛤油的做法與吃法這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些雪蛤油的做法與吃法
對于雪蛤油的做法與吃法這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些雪蛤油的做法與吃法相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、雪蛤提前用清水浸泡一夜，使用前清洗干凈，木瓜平放，從肚子的三分之一處切開，用勺子去掉里面的籽，動作要輕，不要把木瓜穿透，小鍋內(nèi)放水，放幾片姜片，水開后放入雪蛤焯一下水，這樣可以去腥，撈出雪蛤，放入小鍋內(nèi)，加清水燉20多分鐘，把燉好的雪蛤，連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中，放幾粒枸杞，蓋上木瓜的蓋子，放蒸鍋里面蒸15分鐘即可食用。關(guān)于存放在東北的天氣里，無論春夏秋冬，只要是真正的干油，是不需要放冰箱存放的，它在空氣不會自然吸潮，干的雪蛤，放著也是干，要是含潮的雪蛤，放在空氣中，也會越放越干。反而含潮的雪蛤放在冰箱里，經(jīng)過幾個月以后也會生霉點(diǎn)。
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