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椰子螺哪里不能吃（椰子螺怎么吃簡介介紹）

2022-08-06 18:37:13 互聯(lián)網(wǎng) 來源：

導(dǎo)讀對于椰子螺怎么吃這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些椰子螺怎么吃相關(guān)的知識回

對于椰子螺怎么吃這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些椰子螺怎么吃相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、椰子螺肉質(zhì)鮮美，可燉湯，清炒，蒸煮等，做法多樣。冰鮮椰子螺常用醬油、味精、白糖、蒜米調(diào)拌黃螺肉片，再加芝麻油浸漬五分鐘。盤中并放香菜瓜片、蒜米、蔥白配吃

3、制作：

4、1、將帶殼的黃螺放入沸水中大火汆2分鐘，取出用牙簽挑出螺肉;

5、2、萵筍切成長6厘米的段，放入沸水中大火汆1分鐘;

6、3、將挑出的螺肉去除沙袋，洗凈放入鍋中，加入老雞、火腿、豬排、精肉、上湯大火燒開，再改用小火煲8小時，臨出鍋前0.5小時放入鹽，出鍋前10分鐘放入味精;

7、4、將煲好的螺肉取出，用刀片成厚0.2厘米的片，用螺片包裹萵筍段放入盤中并用汆水后的西蘭花點綴;

8、5、鍋內(nèi)放入煲螺肉的原湯80克，大火燒開放入鮑汁、老抽、糖、雞粉、蠔油小火燒開并調(diào)好滋味，用濕玉米淀粉勾芡，淋上明油出鍋，澆在螺片上，然后將黃螺殼擺放在盤邊裝飾即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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