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牛蛙怎么做好吃簡(jiǎn)單家常（牛蛙怎么做好吃簡(jiǎn)介介紹）

2022-08-05 01:14:58 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：

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對(duì)于牛蛙怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些牛蛙怎么做好吃相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、用料：牛蛙２只、萵筍１根、生姜１０克、大蒜２０克、泡椒３０克、小米辣１０克、料酒２０克、生抽２０克、白酒適量、鹽適量。

3、1、牛蛙去爪子后切大塊，放入適量白酒和鹽抓均勻腌制３０分鐘，目的是去腥。

4、2、萵筍切塊，生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段。

5、3、腌制過(guò)的牛蛙沖洗干凈，熱鍋冷油放入調(diào)料炒香。

6、4、炒香后放入牛蛙翻炒入味。

7、5、放入料酒和生抽調(diào)味，再加萵筍和熱水，大火燒開。

8、6、最后加入雞精和鹽調(diào)味即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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