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導讀 對于西米是怎樣做出來的這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些西米是怎樣做出來的
對于西米是怎樣做出來的這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些西米是怎樣做出來的相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、西米由幾種棕櫚樹干內所貯碳水化合物制做的食用淀粉，西米的主要原料是兩種原產印度尼西亞羣島的西米棕櫚。
3、西米棕櫚生長在低漥沼澤地，通常高9米，干粗，15年成熟后長出一花穗，莖髓充滿淀粉，當果實形成和成熟時，便吸收淀粉，使莖干中空，樹在果熟后死去。栽培的西米棕櫚在花穗出現時砍斷劈開，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在濾器上方揉捏濾去木質纖維，洗滌數次后即得西米粉，在當地食用。
4、外運的西米是加水調成糊狀，而后搓磨通過篩子，制成顆粒，根據顆粒大小分為珍珠西米或彈丸西米。
5、西米幾乎是純淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。
6、在太平洋西南地區(qū)，西米是主要食物，用其粗粉做湯、糕餅和布丁。
7、在世界各地，主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑。
8、紡織工業(yè)上用作挺硬劑。
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