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對于寶應縣美食這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些寶應縣美食相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、寶應縣美食有曹甸小粉餃子、涇河大糕、寶應蓮藕、安豐卜頁、泛水素雞、寶應慈姑、寶應長魚面、寶應核桃烏青菜等。
3、1、曹甸小粉餃子：曹甸“小粉餃”始創(chuàng)于清代末期。色、香、味形非同一般，回味無窮。
4、2、涇河大糕：傳統(tǒng)美食，口味純正，歷史悠久。
5、3、寶應蓮藕：寶應蓮藕色澤鮮艷，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)秀。
6、4、安豐卜頁：安豐卜頁“薄如紙，柔似娟”，一張卜頁一抓成團，一放則平展如初，韌性極強。
7、5、泛水素雞：泛水素雞是純天然綠色食品，選料精良、制作精細、風味獨特、軟綿可口、老少皆宜、一經(jīng)品嘗、終身難忘。
8、6、寶應慈姑：寶應是著名“中國慈姑之鄉(xiāng)”，寶應慈姑在唐代成為御用貢品，清代被列為重要土產(chǎn)。
9、7、寶應長魚面：寶應長魚面數(shù)泛水的最好，有不少泛水人在寶應開面館，為表示自己的“正宗”，往往直接冠名“泛水長魚面”。
10、8、寶應核桃烏青菜：又稱烏菜、黑菜，因顏色深綠近黑色、葉面皺褶似核桃而得名，屬寶應地域性特色農(nóng)產(chǎn)品。
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