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起二伏應(yīng)該吃什么?（頭伏吃什么二伏吃什么三伏吃什么簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-22 04:49:19 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：
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對(duì)于頭伏吃什么二伏吃什么三伏吃什么這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些頭伏吃什么二伏吃什么三伏吃什么相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、頭伏吃餃子：在北方有著頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)槊糠攴?，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。頭伏吃餃子有“元寶藏?！钡脑⒁?，因?yàn)轱溩有嗡圃獙?，“伏”與“?！敝C音。而且，餃子餡一般都剁得很精細(xì)，容易消化。所以，人們?cè)凇邦^伏”吃餃子，希望能平安度夏。

3、2、二伏面吃面：南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō)：“六月伏日食湯餅，名為辟惡?！蔽逶率菒涸?，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”。這應(yīng)該是迷信說(shuō)法。二伏面是說(shuō)在中伏的時(shí)候，建議吃點(diǎn)面食，這是因?yàn)橄募練鉁馗?，人體出汗多，蛋白質(zhì)、氨基酸容易損失，因此可適當(dāng)多吃點(diǎn)面食，讓這些物質(zhì)得到補(bǔ)充。伏天除了喝熱湯面，還可以吃過(guò)水面。將煮好的面條用涼水過(guò)出，拌上蒜泥，澆上鹵子，不僅刺激食欲，而且“敗心火”。六月吃湯面，發(fā)汗可以驅(qū)病，還是有科學(xué)道理的。

4、3、三伏吃烙餅攤雞蛋：三伏已是立秋之后，氣候比較涼一些，人們的食欲逐漸恢復(fù)，但這時(shí)依舊保持清淡素口，多吃些時(shí)令食品。而烙餅攤雞蛋既能滿(mǎn)足“口舌之欲”，還能補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。

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