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春卷是哪個(gè)地方的小吃（炸春卷是哪個(gè)地方的菜簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-10 10:39:39 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：
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對(duì)于炸春卷是哪個(gè)地方的菜這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些炸春卷是哪個(gè)地方的菜相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、炸春卷是山東的特色菜。

3、2、春卷是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品，也叫春盤(pán)。流行于全國(guó)各地，江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用于待客。唐宋以后，立春之日有食春餅與生菜之俗。餅與生菜以盤(pán)裝之，即稱為春盤(pán)。炸春卷是一道地道的魯菜，也就是山東菜。

4、3、春卷歷史悠久，由古代的春餅演化而來(lái)。據(jù)古書(shū)陳元靚的《歲時(shí)廣記》中記載：“在春日，食春餅，生菜，號(hào)春盤(pán)。”清代的《燕京歲時(shí)記》也有：“打春，是日富家多食春餅。”可見(jiàn)春日做春餅，食春餅的民俗風(fēng)情由來(lái)已久。有關(guān)春卷的諺語(yǔ)很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷——里外不是人”等等，春的意思在這里就是春天，有迎春喜慶之吉兆。

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