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春卷是哪個(gè)地方的小吃(炸春卷是哪個(gè)地方的菜簡(jiǎn)介介紹)

2022-07-10 10:39:39 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源:
導(dǎo)讀 對(duì)于炸春卷是哪個(gè)地方的菜這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題,那么下面小好小編就收集了一些炸春卷是哪個(gè)地方

對(duì)于炸春卷是哪個(gè)地方的菜這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題,那么下面小好小編就收集了一些炸春卷是哪個(gè)地方的菜相關(guān)的知識(shí)回答,來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、炸春卷是山東的特色菜。

3、2、春卷是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品,也叫春盤。流行于全國(guó)各地,江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,常用于待客。唐宋以后,立春之日有食春餅與生菜之俗。餅與生菜以盤裝之,即稱為春盤。炸春卷是一道地道的魯菜,也就是山東菜。

4、3、春卷歷史悠久,由古代的春餅演化而來(lái)。據(jù)古書陳元靚的《歲時(shí)廣記》中記載:“在春日,食春餅,生菜,號(hào)春盤?!鼻宕摹堆嗑q時(shí)記》也有:“打春,是日富家多食春餅?!笨梢?jiàn)春日做春餅,食春餅的民俗風(fēng)情由來(lái)已久。有關(guān)春卷的諺語(yǔ)很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷——里外不是人”等等,春的意思在這里就是春天,有迎春喜慶之吉兆。

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