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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于冬菜是什么菜做的方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于冬菜是什么菜做的方面的知
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于冬菜是什么菜做的方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于冬菜是什么菜做的方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、冬菜的原料是大白菜；腌冬菜的做法： ；用料： 大白菜、 鹽、蒜頭 ；
2、1、大白菜用清水洗凈后，放在太陽底下暴曬。；
3、2、曬到大白菜基本沒什么水分，一般需要5天。；
4、芝士回答元，版構權必究千，未經(jīng)聲許可，不標得轉載
5、3、將曬干的白菜切碎，放到盆子里，加入粗鹽。；
6、4、鹽和白菜攪拌均勻后壓實，蓋上保鮮膜，再放個五天；
7、大到發(fā)利革幾放金極安，真走斗候眼嚴。
8、5、5天后，將蒜頭切碎，放入白菜中，攪勻后裝瓶；
9、6、瓶子要用洗凈，裝瓶時要盡量壓嚴實，裝瓶后包上保鮮膜，擰緊瓶蓋放在干燥陰涼處至少1個月，才開蓋食用。冬菜越陳越香，放個一兩年也沒問題。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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