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備受贊譽(yù)的城市建筑師在亞拉河谷釀酒廠發(fā)掘人才

2021-08-10 10:15:06 滾動(dòng)新聞 來源：
導(dǎo)讀 他可能是澳大利亞正在進(jìn)行的城市化進(jìn)程的擁護(hù)者，但備受贊譽(yù)的建筑師 Karl Fender 正在從商業(yè)和住宅設(shè)計(jì)擴(kuò)展到釀酒廠和高端豪華住宿項(xiàng)目

他可能是澳大利亞正在進(jìn)行的城市化進(jìn)程的擁護(hù)者，但備受贊譽(yù)的建筑師 Karl Fender 正在從商業(yè)和住宅設(shè)計(jì)擴(kuò)展到釀酒廠和高端豪華住宿項(xiàng)目。

Bensons Property Group 的富有的維多利亞 Jreissati 家族在墨爾本開發(fā)了公寓，聘請(qǐng) Fender Katsalidis 在其 Levantine Hill Estate 設(shè)計(jì)一個(gè)價(jià)值超過 2000 萬美元的酒莊、活動(dòng)、品酒和展示中心以及 34 間高端豪華套房在亞拉河谷。

該項(xiàng)目是高端項(xiàng)目，每對(duì)夫婦周末每晚的套房費(fèi)用高達(dá) 1200 美元。Levantine Hill 現(xiàn)有的酒窖和餐廳將提供食品和飲料，包括其高級(jí)餐廳 Ezard。

Levantine Hill 董事總經(jīng)理 Samantha Jreissati 希望今年建成的新三層葡萄酒中心可容納 250 位客人，將舉辦國際葡萄酒展。但在更本地化的范圍內(nèi)，她預(yù)計(jì)它會(huì)吸引婚禮和更大的家庭活動(dòng)到葡萄園，那里生產(chǎn)舊世界法國風(fēng)格的葡萄酒。

Fender 是這家以他的名字命名的著名建筑公司的創(chuàng)始人之一，他設(shè)計(jì)了維多利亞地區(qū)的本迪戈美術(shù)館，但他表示，Levantine Hill Estate 等項(xiàng)目是獨(dú)一無二的。

“這是一個(gè)不尋常的項(xiàng)目，不是經(jīng)常出現(xiàn)的項(xiàng)目，”Fender 告訴 The Weekend Australian。

“我們正在進(jìn)行綜合開發(fā)。他們正在釀造山谷中最好的葡萄酒，我認(rèn)為這些建筑與山谷中的其他任何建筑都不一樣。

“該設(shè)計(jì)向釀酒工藝致敬，反映了品牌的血統(tǒng)。它將成為設(shè)計(jì)和葡萄酒愛好者的一個(gè)吸引力點(diǎn)，提升餐飲和生活方式體驗(yàn)，”他說。

“這座建筑是一個(gè)高聳的桶形拱頂，可以欣賞到釀酒廠的景色，與相鄰的酒窖門配合，將提高該地區(qū)的熱情好客的標(biāo)準(zhǔn)。

“(而)葡萄酒生產(chǎn)大樓是一個(gè)桶形拱頂，非常簡單的拱形形式，它的外觀非常實(shí)用且非常鄉(xiāng)村。他們使用了很多波紋鐵。一方面，它與地窖門相輔相成，同時(shí)也是與周圍風(fēng)景相映成趣的柔和形式。”

Bensons Property 董事長 Elias Jreissati 于 2008 年開始在 Yarra Valley 購買葡萄園，他的 Maroondah Highway Levantine Hill 葡萄園占地約 200 英畝。

“Elias 在 Levantine Hill 發(fā)展了一個(gè)成功的企業(yè)，擁有非常美味的食物、漂亮的建筑、優(yōu)越的地理位置和種類繁多的葡萄酒。這是成功的秘訣，”Fender 說。

芬德說，亞拉河谷有一些非常漂亮的酒莊建筑。

“當(dāng)然，有些是歷史性的，但我不確定是否還有其他與此相同的東西。

“當(dāng)你開車經(jīng)過時(shí)，他們想要一些非常引人注目的東西，但它必須適合鄉(xiāng)村環(huán)境，并且必須非常適合在里面品嘗葡萄酒。”

Levantine Hill Estate 董事總經(jīng)理 Samantha Jreissati 表示，將在幾周內(nèi)向地方議會(huì)提出申請(qǐng)，以開發(fā)該項(xiàng)目的 Fender Katsalidis 設(shè)計(jì)的獨(dú)立住宿部門，該項(xiàng)目將耗資約 1000 萬美元。

“這是一個(gè)由 34 個(gè)獨(dú)立的高端單位組成的小集群。我們本來希望在今年年底前完成它們，但由于病毒，它可能會(huì)在明年年中完成，”Jreissati 說。

兩個(gè)人的價(jià)格在周中起價(jià)為 300 美元，周末的高端住宿價(jià)格上漲至 1200 美元。

住宿和新的活動(dòng)空間都建在 Levantine Hill Estate 的 Moorandah Highway 葡萄園上，那里種植了所有莊園的葡萄酒。

“我們很想吸引國際廚師和釀酒師，進(jìn)一步提升亞拉河谷的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，”Jreissati 說。

“但我們所做的一切的重點(diǎn)是我們必須適應(yīng)景觀，我們也必須通過住宿來尊重這一點(diǎn)。在我們?cè)谶@片土地上所做的任何計(jì)劃中，我們都希望尊重地方感并尊重美麗的風(fēng)景。”

回到墨爾本，F(xiàn)ender 先生表示，該公司正在致力于從建造到出租到商業(yè)辦公室、零售、酒店和住宅的一系列設(shè)計(jì)。但他表示，這家擁有 150 名員工的在家辦公的公司并沒有像往常一樣從事住宅業(yè)務(wù)。

“我們?nèi)栽谘芯恳?guī)劃申請(qǐng)和住宅項(xiàng)目的早期階段。我們有許多住宅項(xiàng)目正在建設(shè)中，而澳大利亞 108 塔也即將完工。”

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