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導讀目前是有很多朋友們對于酒標準代號GB/T10781.1是糧食酒嗎這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些酒標準代號GB/T10781.1是糧食酒嗎相關...
1、
1、不是純糧酒。GB/T10781.1 是固態(tài)發(fā)酵濃香型白酒的國家標準。
2、純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的生產必須具備良好的環(huán)境條件,生產企業(yè)必須具備齊全的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產裝備及必要檢測手段。建議采用ISO9000質量保證體系、ISO14000環(huán)境保證體系和HACCP食品安全保證體系,及完善的產品質量檢測系統(tǒng)生產出純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。
3、1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。
4、2、固液結合法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。
5、3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基。
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