想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于做臘腸沒有放酒怎么辦方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、將酒涂抹在腸衣上

2、處理肉的時候如果沒有加酒的話，可以灌好臘腸之后在腸衣上涂一層酒，這樣同樣能起到殺菌抑菌的作用，可以防止臘腸變質壞掉。

3、注意晾曬方法

4、如果沒有放酒的話，在晾曬臘腸的時候就要多加注意，盡量懸掛放在通風性好的地方，同時還避免太陽直接照射，且每天都要觀察臘腸情況，以防止臘腸出現發(fā)霉變質情況。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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