想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于脆柿子為什么發(fā)澀方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1、脆柿子成熟度還不是很高

2、脆柿子如果成熟度不高的話，吃起來口感就會發(fā)澀，這里引起發(fā)澀的成分是鞣酸，脆柿子成熟度不高，鞣酸的含量就高；如果脆柿子的成熟度高的話，鞣酸成分也會相應(yīng)的比較少，因此，食用脆柿子一定要吃成熟度比較高的。

3、2、脆柿子未脫澀，但是吃了柿子皮

4、脆柿子成熟之后要進行脫澀處理，若是脆柿子沒有進行脫澀處理的話，就不要吃柿子皮，脆柿子未脫澀，但是吃了柿子皮的話，口感就會比較澀。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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