想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于吃姜要去皮吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、分情況而定。

2、生姜姜肉性屬熱，生姜皮性屬寒涼，如果是將生姜用于發(fā)散風寒、化痰止咳、溫中止嘔等作用的話，則最好是將其外皮去掉，這樣才能起到最好的溫熱效果，以免生姜皮影響生姜辛溫解表的功能。

3、而生姜皮能起到很好的利尿消腫作用，用于身體水腫或者是小便不利等情況下，建議可以單獨食用生姜片。另外如果是吃生姜的時候擔心容易上火的話，也可以將生姜帶皮一起吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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