想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于冬筍麻口是因?yàn)闆](méi)煮熟嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、有可能。

2、冬筍本身含有一定的生物堿，這種成分的口感是比較麻、比較澀的，一般冬筍的質(zhì)地越老，所含的生物堿成分就越多，所以在購(gòu)買(mǎi)冬筍的時(shí)候一定要選擇質(zhì)地比較嫩的冬筍。

3、但是這種成分并不耐高溫，而且易溶于水，所以一般只要將冬筍煮熟了的話，吃起來(lái)就不會(huì)有麻口的感覺(jué)，但是如果冬筍沒(méi)有被煮熟的話，那么吃起來(lái)就有可能會(huì)有麻口的感覺(jué)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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