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鮮冬筍為什么會(huì)發(fā)麻(冬筍麻口是因?yàn)闆]煮熟嗎詳細(xì)介紹)

2022-06-07 22:07:26 健康百科來源:
導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于冬筍麻口是因?yàn)闆]煮熟嗎方面的健康知識(shí)...

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于冬筍麻口是因?yàn)闆]煮熟嗎方面的健康知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

1、

1、

1、有可能。

2、冬筍本身含有一定的生物堿,這種成分的口感是比較麻、比較澀的,一般冬筍的質(zhì)地越老,所含的生物堿成分就越多,所以在購買冬筍的時(shí)候一定要選擇質(zhì)地比較嫩的冬筍。

3、但是這種成分并不耐高溫,而且易溶于水,所以一般只要將冬筍煮熟了的話,吃起來就不會(huì)有麻口的感覺,但是如果冬筍沒有被煮熟的話,那么吃起來就有可能會(huì)有麻口的感覺。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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