想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于萵筍沒熟能吃嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、

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1、可以吃。

2、萵筍除了可以用來炒熟吃，涼拌、生吃也是可以的，合理的進(jìn)食些生萵筍不會(huì)對(duì)健康造成影響，只是生的萵筍內(nèi)含部分萵苣素，這種物質(zhì)使得萵筍直接吃會(huì)帶有些許的苦味，影響食用口感，因此建議將萵筍放入鹽水中浸泡一會(huì)，或者放沸水中焯水20秒，這樣就能去除掉大部分的苦味了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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