想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于怎么烙春餅又軟又好吃方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1.準備面粉300克，適量開水，少量冷水，面粉加開水攪拌成散面團狀，分次加冷水，揉成軟硬適中的面團后，醒發(fā)半小時備用。

2、2.將醒好的面團切下一塊，撒上干面粉揉成長條，然后切成小面團，將小面團搟成面餅，在面餅一面薄刷一層油。

3、3.將兩張小面餅刷油的面對重疊，用搟面棍搟成一張，再開火將平底鍋加熱，放入薄餅，開中火烙制，等面餅兩面都烙成淡黃色即可取出。

4、4.將所以烙好的餅疊放在一起，加蓋一個潮濕的紗布，這樣能使餅的口感更加柔韌，要吃春餅時拿出一張薄餅，卷上配菜即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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