想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于荸薺生吃好還是熟吃好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、各有優(yōu)點。

2、荸薺是屬于一種水生植物，通常以地下膨大的球莖作為食用，可以生食、熟食也可以做菜食用，其中生吃的話口感比較脆嫩，而且生吃對于荸薺中所含營養(yǎng)物質的保留也是最完全的。

3、但是荸薺因為是生長在淤泥里面的，所以其表皮上可能會帶有較多的泥沙、細菌、寄生蟲等雜質，如果將荸薺煮熟之后再吃的話，對于人體來說也會更加安全、健康一些。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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