想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于大麥青汁過期了還能食用嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、根據情況看。

2、大麥青汁在過期后，要是出現變質的情況時，在微生物的作用下，可能會產生霉菌等物質，而食物變質產生的霉菌大多都是有毒物質，食用后會引起人體出現中毒反應，嚴重時還會對人體細胞產生影響，增加患重病的危險。

3、但大麥若葉青汁過期，并不是馬上就會出現變質，只不過過期的食品，大多的營養(yǎng)物質可能被揮發(fā)，食用價值不高，并且為了人體健康安全起見，一般不會食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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