想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于木耳可以生吃嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、不建議生吃。

2、新鮮木耳中含有毒性成分，直接生吃容易引起中毒反應(yīng)，經(jīng)過(guò)曬干泡發(fā)之后的木耳，生吃雖然不會(huì)引起中毒，但未經(jīng)過(guò)加熟的食物，吃起來(lái)不僅口感比較差，還容易對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，引起一些腹痛、腹瀉等不適反應(yīng)，因此在一般情況下，不建議生吃木耳。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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