想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于為什么有的靈芝苦有的不苦方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、靈芝里面有一種叫靈芝酸的成分，它是靈芝苦味的一主要來(lái)源，但是靈芝酸的品種有很多，就像氨基酸的品種一樣，有的品種就會(huì)導(dǎo)致靈芝食用起來(lái)特別苦，有的品種幾乎沒(méi)有苦味，而且靈芝的功效成分也不止一種，是許多成分復(fù)合的結(jié)果。

2、靈芝也有很多不同的品種，像白芝、青芝、紫芝和赤靈芝，不同品種苦味也不一樣；還有可能跟食用部位有關(guān)，如果是食用靈芝朵或者是靈芝切片的話，可能會(huì)有一點(diǎn)苦味的，但是如果是服用的破壁孢子粉或者是孢子油的話可能不會(huì)有什么苦味了。

3、小貼士：靈芝不能憑苦來(lái)鑒別真假，也不能憑苦來(lái)鑒別質(zhì)量好壞，更不能憑苦來(lái)判斷功效好壞，只是會(huì)影響食用口感而已。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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